انه في يوم ١٨ يوليو ١٩٨١، ، قام مثلث الرحمات قداسة البابا شنوده الثالث بابا الاسكندرية وبطريرك الكرازة المرقسية برسامة نيافة الانبا سرابيون كاهنا بدير السريان
وعن حياته نيافة الانبا سرابيون الرهبانية، التحق في ٨أبريل ١٩٧٩ بدير الانبا بيشوي، و رسم في ٦ أغسطس١٩٧٩ راهبا، ورسم في ١٨ يوليو ١٩٨١ كاهنا في دير السريان، في ٢٣ ديسمبر ١٩٨٣، كلفه مثلث الرحمات قداسة البابا شنودة الثالث بخدمة الكنيسة القبطية في، سويسرا، (زيورخ و لوزانو جنيف)، رسم قمصا في مايو 1985
في ٢ يونيو ١٩٨٥، رسم أسقفا لأسقفية الخدمات بالقاهرة، وأصبح عضوًا في المجمع المقدس لكنيسة القبطية الارثوذكسية
في ١٤ نوفمبر١٩٩٥، بيد مثلث الرحمات قداسة البابا شنودة التالث تم رسامة الانبا سرابيون ليكون أسقفًا لأبرشية لوس أنجلوس وجنوب كاليفورنيا وهاواي وقد تمت الرسامة في كاتدرائية مارمرقس بالقاهرة.
في ٢٣ ديسمبر ١٩٩٥، تم تجليس نيافته في كنيسة مريم العذراء في لوس أنجلوس، و قد حضر حفل تجليس الأساقفة الاجلاء نيافة الانبا صرابامون نيافة الانبا هدرا، نيافة الانبا رويس، نيافة الانبا متاؤس، نيافة الانبا كاراس و الانبا يوسف، .
في يوم ٢٨ فبراير ٢٠١٦، في ، قام صاحب القداسة البابا تواضروس الثاني بابا الاسكندرية وبطريرك الكرازة المرقسية
.بترقية نيافة الانبا سرابيون من رتبة أسقف الي مطران علي لوس أنجلوس وجنوب كاليفورنيا وهاواي
نهنئ سيدنا الحبيب نيافة الانبا سرابيون متمنيين لنيافته سنين مثمرة وأيام سلامية هادئة. حيث ينعم شعب الأبرشية برعايته ونظرته المستقبلية العميقة لأبرشية لوس انجلوس. نذكر امثلة وليس للحصر. رعايته المتمثلة بافتتاح وتدشين كنائس كثيرة في الإيبارشية، طلب رسامة الاباء الأساقفة لسد احتياج الخدمة المتزايدة؛ رسامة كهنة وشمامسة، الحركة التعليمية المتمثلة بافتتاح جامعة القديس اثناسيوس والقديس كيرلس اللاهوتية، ازدياد الحركة الرهبانية برسم رهبان في دير الانبا انطونيوس العامر، احياء الرهبنة الخادمة مثل دير القديس بول بمدينة ميرادا وكذلك دير الراهبات العامر الواقع بمدينة هيمت بولاية
كاليفورنيا و الذين يعتبران ميناء ومنارة لشباب الأبرشية، كذلك رعاية اخواتنا المحتاجين في مصر عن طريق مؤسسة القديسة فيرينا الخيرية. اما عن خدماته خارج الأبرشية فان نيافته كان رئيس المجلس الإقليمي الإكليريكي للأحوال الشخصية عن دائرة أمريكا وكندا، و حاليا نيافته مقررًا للجنة العلاقات المسكونية والحوارات بالمجمع المقدس والعضو اللجنة الدائمة بالمجمع المقدس